Caipirinha

Caipirinha su kašasa, visa žaliąja citrina ir cukrumi. Kitaip nei Mojito, šiame recepte nėra nei mėtų, nei gazuoto vandens.

Porcijos: 1 · Laikas: ~5 min

Apytikris vienos porcijos laikas. Neapima sirupo, tyrės, sulčių ar kavos paruošimo ir reikiamo vėsinimo.

Ingredientai

• Kašasa: 50 ml
• Žalioji citrina: 1 vaisius
• Cukrus: 2 arbat. šaukšt.

Ledas ir įrankiai neįtraukti į ingredientų atitikties patikrą.

Įrankiai

Matavimo indelis, Recepte nurodyta taurė arba stiklinė, Ilgas šaukštas, Kokteilių grūstuvėlis, Peilis ir pjaustymo lentelė.

Gaminimas

1. Nuplaukite žaliąją citriną, nupjaukite galus ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
2. Sudėkite į tvirtą žemą stiklinę, suberkite cukrų ir grūstuvėliu atsargiai išspauskite sultis.
3. Supilkite kašasą ir įdėkite ledo.
4. Gerai išmaišykite, kad cukrus kuo geriau ištirptų.

Kiwi pastaba

Naudokite kašasą, o ne automatiškai baltąjį romą. Šiai versijai reikia viso vaisiaus, ne vien sulčių butelio.

Kiwi Market receptų bibliotekos versija. Proporcijos gali skirtis nuo kitų šio kokteilio receptų.

Tikrinkite naudojamų produktų etiketes. Šis receptas nepatvirtina, kad gaminyje nėra alergenų.

Susijęs turinys

Kodėl ledas kokteilyje nėra tik papuošimas?

Šaltiniai

1. Kiwi Market: esošās 30 kokteiļu receptes lietuviski · Kiwi Market
2. Kiwi Market: esošās 30 kokteiļu receptes latviski · Kiwi Market
3. Caipirinha · International Bartenders Association