Kiwi žurnalas
Gėrimų pavadinimai suprantama kalba, praktiški paaiškinimai ir atrinktos sektoriaus naujienos iš Latvijos, Lietuvos bei pasaulio.
Paskelbta:
Brut ir Extra Dry: kuris putojantis vynas saldesnis?
Brut paprastai yra sausesnis už Extra Dry. Aiški putojančio vyno saldumo skalė, etikečių niuansai ir praktiški pavyzdžiai.
SkaitytiProsecco ir šampanas: skiriasi ne vien pavadinimas
Kilmė, vynuogės, burbuliukų atsiradimas ir etiketės: kaip palyginti Prosecco ir šampaną be vieno „geriausio“ paieškų.
SkaitytiVS, VSOP ir XO: ką raidės pasako apie konjaką?
Konjako VS, VSOP ir XO žymi jauniausio distiliato minimalų amžių. Pavyzdžiai padeda jo nesupainioti su butelio amžiumi.
SkaitytiViskis, burbonas ir škotiškas viskis: kaip atskirti pavadinimus?
Burbonas ir Scotch yra viskio kategorijos, o ne jo priešingybės. Kilmė, grūdai, statinės ir žodis single viename paaiškinime.
SkaitytiKaip skaityti vyno etiketę be someljė diplomo?
Kilmė, veislė, metai, alkoholio koncentracija ir QR kodas: tvarka, padedanti perskaityti etiketę be spėlionių apie kokybę.
SkaitytiButelis atidarytas. Kaip jį tinkamai laikyti?
Vynui, vermutui, putojančiam vynui ir grietinėlės likeriui netinka viena taisyklė. Aiški laikymo tvarka be universalių terminų.
SkaitytiKodėl ledas kokteilyje nėra tik papuošimas?
Ledas vėsina ir tirpdamas prideda vandens. Kaip suprasti skiedimą, pasirinkti darbo tvarką ir išlaikyti recepto tikslumą.
Skaityti„Nealkoholinis“ ir „0,0%“: ką tikrinti etiketėje?
Pavadinimas, alkoholio koncentracija, cukrus ir produkto kategorija yra skirtingi laukai. Kaip juos perskaityti be universalių pažadų.
SkaitytiLatvijoje planuojama keisti užstato sistemos dalyvių mokestį
DIO pateikė 2027 m. dalyvių mokesčio projektą. Kalbama apie gamintojų ir importuotojų mokestį, ne apie pirkėjo 10 centų pakeitimą.
SkaitytiLietuvos tyrimas rodo dvi skirtingas alkoholio vartojimo tendencijas
2026 m. tyrime alkoholį vartojusių dalis mažėja, bet dažnas didelio kiekio vartojimas auga. Ką reiškia skirtingi rodikliai?
SkaitytiŠampanės derlius nuimtas itin anksti. Vyną vertinti dar per anksti
Comité Champagne praneša apie rekordiškai ankstyvą 2026 m. derlių. Matomas kokybės potencialas, tačiau galutinio vyno vertinimas dar laukia.
SkaitytiMažiau spėlionių, daugiau aiškumo
Ką reiškia raidės etiketėje? Kodėl recepte negalima sukeisti dviejų panašiai pavadintų ingredientų? Kas naujausioje sektoriaus žinioje iš tiesų svarbu pirkėjui? Kiwi žurnale šiuos klausimus paverčiame suprantamais atsakymais.
„Kiwi paaiškina“ rasite tekstus, prie kurių galima sugrįžti. „Naujienose“ skelbiami atrinkti įvykiai su šaltiniais ir datomis. Faktų, prielaidų ir gamintojo nuomonės nesujungiame į vieną pažadą.
Turinys skirtas suaugusiųjų auditorijai. Alkoholio vartojimas kenkia sveikatai.